第23章 铁锅炖兔子

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  既然顾丹渔和乔明言都同意乔早早学习厨艺,那顾姥姥和顾舅妈也不多说什么。
  乔明言带着乔早早一起进入厨房,顾姥姥和顾舅妈此时也舍不得离开了。
  乔明言一出手,第一道就是硬菜。
  他先把锅弄热,而后倒入的花生油,等到锅里油温达到六成高的时候,便把切好葱香蒜放入锅中炒香。
  紧接着便把切好的兔子肉倒入铁锅之中。
  毕竟是吃肉,顾家又是表面的“资本家”,因此整个厨房都是窗户和门都关紧了的。
  不过整个厨房此时满是香味了。
  把兔子肉煸炒了一番,煸炒到两边金黄,便能看出这一只兔子是肥瘦相间的。
  紧接着,乔明言倒入花椒,豆瓣酱……
  香味笼罩在整个厨房,已经勾起了厨房里顾姥姥,顾舅妈等人肚子里的蛔虫,差点就不合时宜的饿到肚子叫出来了。
  只要继续煸炒下去,那么兔子肉便很快出锅了。
  只是,鉴于顾舅舅昔日去过北方,乔明言心血来潮,对着顾姥姥说道:“要不就做个铁锅炖兔子。”
  顾姥姥没有意见,告诉了乔明言富强粉的位置。
  在乔早早的诧异眼神之下,她看到她爸用富强粉和面,又放入酵母粉一起搅拌,然后还醒发了一会儿。
  随后用醒发的面团弄了一个个白色饼子。
  铁锅里兔子肉加入的是初级灵泉水混合的开水,如今已经沸腾起来了。
  乔明言见状,加入切好的土豆,萝卜……
  在兔子肉要出锅的时候,加入青红辣椒,又赶紧把白色饼子放在铁锅边沿。
  整个厨房香味扑鼻,不少人都捂着肚子,差点不争气的流口水出来。
  乔早早眼睛看着,脑海里不断的回放着步骤,觉得自己学会了。
  “学会铁锅炖兔子,学习积分+1。”
  “学会和面,学习积分+1。”
  “学会制作饼子,学习积分+1。”
  乔早早能够感受到自己学习积分的增加,学习厨艺果然能增加积分,她这就感兴趣了。
  毕竟后世的锅包肉,肉夹馍,红烧肉等等,她也会,若是有足够的食材,她就能做出来,就能增加学习积分了。
  乔早早觉得自己要赚取足够的学习积分来兑换高级灵泉水很简单。
  距离自己躺平啃老的日子不远了。
  以往吃饭都是在客厅,但是这一次顾姥姥只敢在厨房吃饭,毕竟这铁锅炖兔子太香了。
  只是稍微打开厨房的门,那香味便传遍了整个庭院,若是从厨房端出去,那香味岂不是要从顾家四合院传到政府办公大楼去。
  还真别说,如今这年头的人鼻子都很灵,主要还是荤腥少,稍微一点荤腥味道,很多都能嗅到,更不要说看起来食欲满满,香味撩人,勾人肚子里馋虫的铁锅炖兔子肉了。
  顾姥姥亲自去了喊顾姥爷,顾舅舅,还有三个表哥来吃饭。
  尽管有白饼子,但是顾姥姥和顾舅妈此前就煮好了饭,还是精米饭。
  能够吃得起精米饭的人家真的少之又少,如今七分糙米三分精米混合煮都算是日子过得极好人家了。
  香喷喷的精米饭,配合着铁锅炖兔子,真是美味佳肴了。
  尤其是兔子肉,炖得软烂入口,满是汤汁,就算是顾姥姥和顾姥爷也能吃,入口即化,就连味蕾都被拯救起来了。
  乔早早的三位表哥更是风卷残云的吃着,一个个吃得全身冒汗,全身舒爽至极。
  乔明言的铁锅炖兔子在整个顾家都是备受好评,甚至吃到最后是连汤水都不剩下,一个个都吃撑了。
  吃完饭之后,乔明言和顾丹渔便提出了告辞。
  此番他们是带着乔早早和乔晏晏来顾家认家门的,其次工作的事情也说好了,因此也不便久留。
  更何况,他们还和乔崇霖以及谢酥酥约好了在供销社碰面,而后一起回杏鹤村。
  顾姥爷看着乔早早说道:“咱们顾家不分亲孙子还是外孙子,都要学一种技能,厨艺是你自己提出来的不算。”
  “更何况,顾家要你学习的技能是琴棋书画之类的……”
  乔早早赶忙询问,“有没有医书啊?”
  顾姥爷等人微微一愣。
  顾丹渔解释道:“这孩子跟着他爷爷看了《本草纲目》,挖了一些菰腺忍冬,她爷爷说草药卖出去的钱都给她。”
  “加上凤尾山,处于半开发,草药不少,这孩子想着挖草药赚钱呢。”
  顾姥姥立马夸赞起来,“我们早早真棒,这才九岁就知道赚钱了,学医好啊,日后也能端上铁饭碗。”
  紧接着顾舅舅也说道:“中医博大精深,若真是学会了,还会制作各种药丸,那日后还真是不愁吃不愁穿也不愁工作啊。”
  顾舅妈等人一致表示赞同。
  在顾姥姥等人眼里,乔早早就是最好的,就是最棒。
  乔早早想要挖草药赚钱,他们自然不会阻拦,也不会阻止,孩子想做就去做。
  九岁的年纪,是处于对各种东西感到好奇,感兴趣的时候。
  顾姥爷笑眯眯的说道:“咱们顾家倒是真的有医书,不过我们都不懂医,你要先自己学习了。”
  乔早早自然没有拒绝。
  顾姥爷去书房给了乔早早一本医书。
  拿了医书之后,乔早早等人便离开了顾家,不过顾丹渔说了,顾姥爷,顾姥姥他们都给了兄妹两人见面礼,等着回到乔家再看。
  除去给兄妹两人见面礼之外,顾姥姥和顾舅妈还弄了三斤精米,用的是麻袋装着。
  若非乔明言一瘸一拐。
  若非顾丹渔力气有限。
  顾姥姥和顾舅妈都想要弄个十斤精米给乔早早带回乔家吃。
  整个顾家就这么一个女孩,可不得仔细娇养着。
  乔明言和顾丹渔,带着乔晏晏和乔早早来到了供销社,此时也才十点多。
  他们到供销社的时候,乔崇霖和谢酥酥已经在那边了,还和乔明月在那边闲聊。
  七零年代供销社员工是八大员职业,并且也不像后世服务员那般,要秉承着“顾客就是上帝”的原则,去讨好顾客。
  因此乔明月趁着没有客人的时候,跟自己的爸妈说话,完全没问题,也不会有人去投诉。
  乔崇霖和谢酥酥也看到了乔明言四人,发现他们大包小包的,她赶忙上去接着。
  该说不说,如今乔家这一群老少之中,也就谢酥酥的力气最大了。
  乔早早忽然开口,“爸,牛车去接知青了,等下我们怎么回去啊?”
  来的时候可以坐牛车,回杏鹤村的时候,想要坐牛车就难了,毕竟要让下乡的知青坐。
  “我给赶牛车的老陈说了,先让他接知青回去,然后再过来接我们,到时候给他几根烟就可以了。”
  香烟也是昂贵之物,杏鹤村的人想要抽烟,普遍都是拿着白纸自己弄一些烟草卷一卷,随便应付一口。
  给几根香烟,老陈怎么可能会有意见啊?
  乔早早想着去废品收购站捡漏,可是看着一大包一小包的,想去废品收购站就难了。
  不过,乔崇霖此时却是开口了,给了乔早早一个意外惊喜。

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