第33章 火锅底料！吃火锅！

  “咋气？李云逸只是个庄稼汉，孙庆安可是秀才老爷。”
  河边涮洗的妇人七嘴八舌议论。
  有看笑话的，也有煽风点火试图找点乐子。
  “过好自己日子就行了！没必要攀比。”李玉瑶淡淡道。
  “就是，你看你说那啥话！”
  李玉瑶对帮她说话的强子叔老婆，陶婶子投去感谢眼神。
  “玉瑶！你这木桶就是盛麻辣香锅的吧？”
  “啧啧，这桶都这么香，不知道那麻辣香锅的有多好吃。”
  “怪不得我看那城里人吃一份还要带一份，有的更是三五份的买。”
  宝琴抱着棒槌靠近。
  “婶子要是想吃，明天我给你留一份。”
  “那算了，五文钱一份，俺吃不起。”
  “一份五文钱，一天卖上百份，玉瑶啊，你家马上就要成咱村首富了！”
  阴阳怪气的是翠萍,跟孙老太是表姐妹关系！
  “这里面放了各种药材调味！什么白芷豆蔻，都不便宜！还要大量猪油花椒麻椒，也就赚个辛苦钱。”
  别的价格妇人不懂，但花椒和麻椒确实不便宜，平常他们都不舍得买。
  “除了这，还放了啥，就这些也没多贵啊。”
  “其他的也都是药材！”
  李玉瑶把桶放好。
  “啥药材？我也买了做点吃。”
  “宝琴奶，你够了！算盘珠子都蹦我脸上了！那是我小姑吃饭的本领，凭啥告诉你？你脸大啊？”巧姐毫不留情回怼！
  “巧姐儿！你这丫头没大没小！怎么跟我说话呢！”宝琴脸一下黑了。
  “那宝琴奶你咋说话呢，拐着弯打听别人赚钱的家伙事！”巧姐嘴一撅硬钢。
  宝琴被下了脸，抱着棒槌欲离开。
  “巧姐儿，你以前背地里没少说你小姑坏话！现在见她赚钱了，开始护着了，墙头草！”
  巧姐脸一红，看李玉瑶“我……”
  “姑侄两人吵嘴不很正常嘛？少在这儿挑拨离间我俩关系！”李玉瑶冷声道。
  问配方没问出来，现挑拨离间又没成功，宝琴脸涨通红。
  “我，我就是实话实说，也没想着挑拨关系！”
  “问，问怎么做也是想着，改善改善家里情况，天天都是炖白菜，挖野菜得！不好吃！想看看怎么做好吃的菜而已！”
  宝琴试图粉饰自己意图。
  “炖白菜多放五花肉，配上粉条子炖一锅，绝对香。”李玉瑶不疾不徐。
  “你这话说的！那不是买不起吗！要是有钱买五花，我用得着问你怎么做吗？”宝琴气得很。
  用她教！
  “宝琴奶，五花肉你都没钱买，那告诉你麻辣香锅怎么做你也做不来，那里面的药材可比五花肉还贵！”
  巧姐儿软刺道。
  哼，还好她小姑变了，要不然被这婆子挑拨成功，回家肯定挨骂！
  其他妇人哈哈大笑。
  宝琴见越抹越黑冷哼甩脸走了。
  巧姐捂嘴偷笑。
  李玉瑶朝她竖了个大拇指，怼得好！
  老李家。
  穿着讲究的男人踱步，思索，一会该怎么谈价格。
  这家里都是土坯房，院子也不大，想必有些拮据。
  “小姑，你说那个焦糖奶茶的方子，真的要教给我吗？”
  “真的！我骗你干嘛？”
  李玉瑶决定扩展商业版图。
  一进门看到醉春楼掌柜。
  “哎，权掌柜，你怎么在我家？我没老虎卖你了。”
  “原来麻辣香锅的老板娘是你啊！”原本估好的一百两银子，不由得在心里又加了一百两。
  这小姑娘是见过世面的。
  “是，你找我？”李玉瑶明了，她已经摆摊快一个月了，终于有人上门谈买卖。
  再不上门，她都要去府城了。
  “咱都老熟人，我也不拐弯抹角，我想要你那麻辣香锅的方子，你看多少钱出？”权掌柜道，“你开个价。”
  “买我的方子？”
  李玉瑶挑眉，这掌柜真贪心！
  想要把下蛋的母鸡买走！
  “是，不过你放心，卖给我后，你照样可以摆摊，想去哪去哪；”权掌柜觉得这条件已经很不错了。“只要是你本人的摊位，一律通行。”
  很多买断的方子是不允许厨师在经营的。
  “没有别的合作方式？”李玉瑶追问。
  “别的？”
  掌柜摇头。
  “那算了，这方子我不卖，权掌柜请回。”
  “别啊，二百两，你看如何？”
  “权掌柜，我小姑摊位生意有多好你是知道的！二百两就想把下金蛋的母鸡买回家，你这跟抢有什么区别？”
  做买卖这些日子来，巧姐儿的嘴越发伶俐！
  是李玉瑶金牌嘴替！
  权掌柜确实找人算过，一天三百份松松的，二百两，算下来也就一年多的收入，可，未来的事儿谁说得准，万一哪天卖不动了呢，提前把钱拿到手多好。
  “那这样，三百两！这是我最大的诚意！”
  猪下水做得再好吃，那终究也入不得富人的眼！
  再高也没必要了。
  巧姐儿有点心动，但快速算了账，一口价的买卖，不是很划算。
  一旁的李大柱，李二柱，还有崔氏马氏更是惊得合不拢嘴。
  这一个配方就能卖三百两！
  天呐！
  他们一辈子都没见过这么多钱！
  小妹怎么不卖给他！
  “权掌柜，我知道你想什么。”李玉瑶道。
  “麻辣香锅之所以好吃，是因为底料！也就是所谓的秘制配方，我这秘制配方就像油盐酱醋，不仅可以做猪下水，还可以做别的！”
  “我之所以做猪下水，是因为成本低。”
  权掌柜回过神，眼前一亮！
  “还可以做什么？”
  “牛肉，小酥肉，羊肉，各种丸子，蔬菜都可以！”
  “还可以涮锅子！”
  “涮锅子？”权掌柜兴致浓郁，“我吃过清水锅子，你这麻辣香锅还可以涮？”
  “权掌柜若感兴趣，不如一会在这儿吃晚饭可好？”
  “只是我家里食材不多……”
  “没关系，我让伙计回店里拿！”权掌柜大手一挥！他倒要看看这麻辣锅子怎么吃！
  家里没有专门的火锅，李玉瑶直接在院子里起锅，全家围着炉子吃。
  崔氏和马氏忙前忙后洗白菜，还闷了大米饭。
  小半锅冷水下锅，煮沸后直接倒了三斤底料，一瞬间麻辣鲜香的味道扑鼻而来！
  权掌柜反应过来，这个东西，才是那麻辣香锅的灵魂！
  “东西这叫什么？”
  “火锅底料！”