第41章 新开了酒楼

  “丫头，你们也先别灰心，你们的灌肠这么好吃，说不定会卖完呢。”
  “我将你们给的灌肠，回去爆炒了一下，我家里人都说好吃呢，”张大娘说道。
  “对，张大娘说的是，说不定就卖完了呢，”宋千雪点头说道。
  刘婉棠和李招娣这才缓解了着急的心情，三个人又开始轮流吆喝了。
  ……
  但是今天这条吃食街上，确实人少的可怜，连隔壁的张大娘，都早早地收摊回家了。
  灌肠也只卖了三节子，李招娣看向宋千雪说道：“千雪，要么我们回去吧，今天卖不了，我们明天再来。”
  宋千雪考虑到，现在的天气虽然不至于放坏，但是也绝对口感上吃起来，没那么新鲜了。
  她只好想着，去千味楼试试运气。
  她看向李招娣和刘婉棠说道：“大嫂，二嫂，你们在这里等着，我去想想别的法子。”
  她用油纸包了两节子灌肠，准备拿过去让千味楼的人尝尝。
  “千雪，要不要让大嫂陪你一起去，”刘婉棠问道，她怕千雪被人欺负。
  “不用二嫂，你们在这里看好灌肠，等我消息吧，”宋千雪说完后，拿着灌肠就走向着千味楼的方向走去。
  一路上走过去，宋千雪发现人都聚集在了千味楼的那条街上，她有些好奇，难道这新开的酒楼也是在这一条街。
  等到她走近之后，才发现，那新开张的酒楼还真就在千味楼对面。
  宋千雪微微挑眉，这不是明显着要抢千味楼的生意吗。
  那新开的酒楼，一眼望过去，全是人影，酒楼门口站着几个小斯，小斯各个热情高涨，向内走的客人络绎不绝。
  再反观千味楼，门口人少了很多，酒楼内看着很是清冷。
  宋千雪看了眼自己手中的灌肠，向着千味楼走近。
  “诶，这不是宋姑娘吗，宋姑娘你来了，”阿禄认出了宋千雪。
  宋千雪点点头，随后说道：“你们东家在吗？”
  阿禄听到宋千雪找到东家，他立马说道：“宋姑娘，您等一下，我这就给你去禀报。”
  宋千雪进了酒楼，看到酒楼内只有一两个人，她甚至看到了田大厨在前堂。
  “宋姑娘你来了，你这次是带来新菜品吗？”田大厨看向宋千雪直接问道。
  宋千雪将手中的食物拿了出来，给田大厨看：“这是我做的灌肠，田大厨可以尝尝。”
  “灌肠，这管得是猪大肠吗，宋姑娘？”
  田大厨问道，他立马吩咐小斯去将这灌肠切成片。
  楼上阿禄下来，看向宋千雪说道：“宋姑娘，东家有请。”
  宋千雪只好跟着阿禄，先上了二楼，依旧是进了那间雅间。
  她推开门进去后，发现这次雅间内多了一个人，是白府的仆人青云。
  乔昭看着门口青色衣服的女子，抬手示意道：“宋姑娘，请坐。”
  宋千雪微微点头，她坐下后，就见小斯端着切好的灌肠，放在了桌子上。
  桌子上的食物，让乔昭蹙了蹙眉，他问道：“宋姑娘，这是用猪大肠做的？”
  宋千雪自然察觉到乔昭的表情。
  她看向对面的男子解释道：“乔掌柜的，我这灌肠的确是用猪大肠做的，但吃起来极其的好吃。”
  “这一盘仅仅只是切片，炒出来之后，会更美味。”
  乔昭怀疑的盯着桌子上的食物看，一旁的青云，同样也是一脸怀疑。
  随后，在宋千雪的视线下。
  青云率先夹起一片灌肠吃了下去，随后他眼眸微亮的看向一旁的乔昭：“乔掌柜，这宋姑娘带来的灌肠的确好吃，你尝尝。”
  乔昭对于是猪大肠做的，有些抵触。
  但在青云的视线下，他还是尝了一片，然后发现这灌肠的确好吃。
  “宋姑娘，你这灌肠做的确不错，”乔昭略带惊喜的说道。
  随后他又说道：“只是关于炒这个灌肠，不知道宋姑娘可否给我们做一下。”
  宋千雪点头答道：“可以的，乔掌柜。”
  炒灌肠很简单，用不了多长时间，只要能将今天的灌肠卖出去，她是很愿意的。
  她再次被带到千味楼的后厨。
  宋千雪这次要的配菜很简单，没用多久配菜切好后，就开始起锅烧油，开始爆炒灌肠。
  用了没多久，她就让阿禄将自己做的爆炒灌肠，端到了前堂。
  田大厨，乔掌柜和青云都对着那盘子爆炒灌肠，充满了期待。
  先是乔掌柜尝了一口，他点了点头。
  随后青云和田大厨各尝了一口，田大厨直接评价道：“这爆炒灌肠，吃起来没有肉那么腻，但是又很香。”
  青云点头：“确实很香。”
  宋千雪听着大家这么说，她眼眸含笑，等待着对面的乔掌柜说话。
  乔掌柜看向宋千雪问道：“宋姑娘，这做灌肠的法子，准备多少银子卖？”
  乔掌柜的话，是在宋千雪的意料之中，她直接说道：“乔掌柜，我这次只卖灌肠，不卖做它的法子，至于爆炒灌肠这一做法，我倒是可以免费教。”
  爆炒灌肠很简单，就算宋千雪不说，也会很快被做出去来，最重要的是有这灌肠的技术。
  乔昭了然的点头，他随后问道：“那宋姑娘，你这灌肠准备怎么卖？”
  “乔掌柜，我这原本六十文一节，如果您这边卖的好，我可以给到您四十文一节子。”
  价格上，宋千雪并没有刻意的提高，她想做的是个长期的买卖，对面的乔掌柜也不是个傻的。
  “好，那宋姑娘，您改天将你做好的灌肠带过来吧，”乔昭点头说道。
  宋千雪的目光，放在了对面新开的酒楼上。
  她随后又看向乔昭说道：“乔掌柜，择日不如撞日，对面开张，您也搞个新菜品，再宣扬出去。”
  乔昭本就为对面酒楼开张，心里有些烦闷，如今听到宋千雪的话，他立马觉得这是个主意。
  他看向宋千雪问道：“那宋姑娘的灌肠就在附近？”
  宋千雪点点头：“是的，乔掌柜。”
  乔掌柜立马让两个小斯，跟着宋千雪去拿东西。
  ……
  刘婉棠和李招娣在宋千雪走后，更是一节子灌肠都没有卖出去。
  待她们远远的看到，宋千雪带着两个小斯的时候，两人互相对视一眼，皆是不自觉的喃喃道：“千雪真的很厉害。”
  “大嫂，二嫂，你们发啥愣呢，快将这灌肠收起来，我们卖到千味楼去。”
  两人听着宋千雪说千味楼，看向她的眼中更是闪着星星。
  随后，三个人将灌肠收好后，就让小斯们搬了起来。
  “千雪，你是怎么做到啊？”李招娣拉着宋千雪问道。
  宋千雪挑眉回答道：“这个嘛，大嫂你待会就知道了。”